Un brin d'histoire
1534 : La Découverte du Canada par Jacques-Cartier. Il explore le golfe du Saint-Laurent et prend possession de cette terre, à Gaspé, au nom du Roi de France.
1666 : Début de la colonisation française. Le territoire se nomme Nouvelle-France.
1759 : Bataille sur les Plaines d'Abraham entre les Français et les Anglais dont l'enjeu est le territoire. Victoire des Anglais.
1760 : Fin de la Nouvelle-France. Le territoire se nomme désormais "Province of Quebec".
1867 : Création du Canada (Confédération) avec les 4 premières provinces (Nouvelle-Ecosse, Nouveau-Brunswick, Québec et Ontario).
De nos jours, la reine d'Angleterre joue toujours un rôle symbolique, mais n'a plus aucun pouvoir.
Un brin de géographie
Le Québec offre un paysage diversifié. Nous y retrouvons autant des plaines que des collines et montagnes. Voilà la raison pour laquelle on compte plus de 80 domaines skiables répartis sur tout le territoire.
Le Québec a une superficie, en comptant fleuve, lacs et autres étendus d'eau, d'environ 1 500 000 km². Pour donner une image plus précise, il est 3 fois plus grand que la France.
On y retrouve un climat continental humide, caractérisé par de forts écarts de température. Les étés sont chauds et les hivers sont froids et rigoureux. Les précipitations, sous forme de pluie ou de neige, sont abondantes, et ce, tout au long de l'année. Pour donner un exemple, à Montréal la période d'enneigement est d'environ 12 semaines.
La province se divise en 19 régions administratives. Les plus importantes sont sans doute les régions de Montréal et de Québec.
Découvrez Montréal
Le Vieux-Montréal et le Vieux-Port :
Le Vieux-Montréal et le Vieux-Port vous font revivre le passé d’une grande métropole d’Amérique. Fait assez unique, on y retrouve le lieu de fondation de la ville en 1642 et les traces entremêlées de toutes les époques, le tracé sinueux des rues de la colonie française, de splendides architectures du XVIIIe et du XIXe siècle et les tout premiers gratte-ciel au Canada. Plus romantique et chaleureux que jamais, depuis qu’un éclairage architectural met en valeur la richesse patrimoniale du quartier et de son Vieux-Port, ses musées, boutiques, restaurants, café-terrasses et places publiques foisonnent d’activités tout au long de l’année.
Hôtel de ville :
L’Hôtel de Ville de Montréal, sous ses dehors paisibles, garde la mémoire d’heures agitées. Érigé entre 1872 et 1878, il subit l’épreuve du feu en 1922. Et en 1967, c’est de son balcon que le général de Gaulle, alors président de la France, lança son célèbre « Vive le Québec libre! ». Entrez voir le hall d’honneur ou mieux encore, profitez d’une visite guidée : l’Hôtel de Ville aime recevoir. Son illumination dès la pénombre est absolument spectaculaire
Basilique Notre-Dame :
Chef-d'oeuvre de l'architecture néo-gothique, la basilique Notre-Dame a été construite entre 1824 et 1829. Elle est réputée pour la richesse de sa décoration intérieure en bois sculpté, peint. Des tableaux, des sculptures et des vitraux illustrent des épisodes bibliques ainsi que les trois siècles et demi de l'histoire de la paroisse et de la société montréalaise. En soirée, un spectacle son et lumière fait revivre l'histoire de Montréal et de la basilique.
Musée Pointe-à-Callière :
Pointe-à-Callière, site historique national est un attrait majeur du quartier historique du Vieux-Montréal. Le Musée comprend quatre composantes principales : l’Éperon, édifice moderne construit au-dessus des vestiges, la crypte archéologique au sous-sol, l’édifice rénové de l’Ancienne-Douane et la Station de pompage Youville. L’ancienne maison de la Douane, érigée entre 1836 et 1838, compte parmi les premiers éléments architecturaux à témoigner de la présence britannique à Montréal. La visite libre permet une découverte des lieux à votre rythme. Nos guides-animateurs, parfois conteurs, présentent l’histoire des lieux de façon vivante, adaptée à tout genre de public.
Réseau piétonnier souterrain :
Bien que les Montréalais le surnomme « la ville souterraine » ou encore « le souterrain », il s’agit plutôt d’un vaste réseau piétonnier qui s’étend sous la ville. Plus précisément, c’est sous le centre-ville que ce réseau déploie ses 30 kilomètres de corridors, de places centrales et de carrefours. Plus de 500 000 personnes y passent chaque jour occupées à trouver l’aubaine dans les quelque 1 700 boutiques ou affairées à se rendre au travail ou à l’université. On l’emprunte aussi pour les loisirs puisque le réseau, parfois via le métro, est relié à environ 40 salles de spectacles, de théâtre ou de cinéma sans compter les restaurants, les hôtels, les attraits touristiques et les musées. C’est en 1962 que le souterrain commence à prendre forme et la galerie marchande du premier gratte-ciel montréalais, la Place Ville Marie, en constitue le premier élément. Ensuite, la venue de l’Exposition universelle à Montréal en 1967 a fait aboutir le projet de métro dont les Montréalais rêvaient depuis longtemps. Depuis mars 2003, de nouveaux corridors allongent le réseau pour former un quadrilatère dans le tout nouveau Quartier international.
Centre de divertissement Forum Pepsi :
Parmi les nombreuses activités offertes au Centre, les visiteurs peuvent jouer aux quilles haute technologie, défier un mur d'escalade ou explorer plus de 200 jeux interactifs et simulateurs de sport des plus innovateurs. Ils peuvent aussi assister à une présentation multimédia commémorant les meilleurs moments de l'histoire du Forum ou visiter la promenade des célébrités qui rend hommage aux étoiles du hockey et du spectacle. Le Centre présente les plus récents films dans ses 22 salles de cinéma et les restaurants et terrasses servent des mets inspirés de la cuisine des quatre coins du monde.
Planétarium :
Ouvert depuis 1966, le Planétarium de Montréal accueille les amateurs comme les spécialistes. Chaque saison donne lieu à la présentation de spectacles, dans le Théâtre des Étoiles, sur des thèmes reliés aux découvertes de l’astronomie et des sciences de l’espace. Versions française et anglaise présentées en alternance.
Parc du Mont-Royal :
Le splendide Parc du Mont-Royal, inauguré en 1876, est l’oeuvre de Frederick Law Olmsted, concepteur émérite de plusieurs grands parcs américains, dont le Central Park de New York. On peut y observer une variété importante de plantes et d’oiseaux. Plusieurs activités de plein air peuvent être pratiquées. Le Centre de la montagne y offre diverses activités qui permettent de découvrir la beauté et les richesses du parc.
Chalet du parc du Mont-Royal :
Le Chalet du Parc du Mont-Royal a été inauguré en 1932. Sa grande salle intérieure est ornée de tableaux retraçant l’histoire de Montréal, dont plusieurs sont l’oeuvre de peintres célèbres. Le belvédère Kondiaronk aménagé devant le Chalet offre une vue saisissante sur le centre-ville et le fleuve.
Jardin botanique :
Le Jardin botanique de Montréal, fondé en 1931, est considéré comme l’un des plus importants au monde. Les dix serres d’exposition et la trentaine de jardins resplendissent de couleurs et de parfums du monde et regroupent plus de 22 000 espèces et variétés de végétaux. Le Jardin de Chine et le Jardin japonais proposent un décor exotique tandis que la Maison de l’arbre révèle toute la richesse forestière du Québec. Au Jardin des Premières-Nations on découvre les liens qu'entretenaient et qu'entretiennent toujours les 11 nations amérindiennes et inuite du Québec avec le monde des plantes.
Insectarium :
L'Insectarium de Montréal invite les visiteurs à découvrir l'univers fascinant des insectes. Ce musée abrite une collection de plusieurs milliers d'insectes, vivants et naturalisés, de tous les coins de la planète.
Biodôme :
Ouvert depuis juin 1992, le Biodôme de Montréal invite le visiteur à découvrir la beauté et la diversité de notre planète. Ce musée de l’environnement au concept unique permet l’exploration de la faune et de la flore de quatre des plus beaux écosystèmes du continent américain : la forêt tropicale, la forêt laurentienne, le Saint-Laurent marin et le monde polaire.
Découvrez Québec
Fortifications :
Découvrez l'histoire de Québec, ville fortifiée, à travers l'évolution de son système défensif. Deux randonnées pédestres guidées, d'une durée de 90 minutes sont offertes. Départs du kiosque Frontenac (Terrasse Dufferin) et du Centre d'interprétation des Fortifications-de-Québec au 100, rue Saint-Louis.
Glissade de la Terasse Dufferin :
Situées sur la Terrasse Dufferin, derrière le Château Frontenac, les Glissades de la Terrasse surplombent le fleuve Saint-Laurent. Elles constituent une attraction unique au Québec. À une vitesse allant jusqu'à 90 km/h (60 milles à l'heure), le «toboggan» glisse d'une hauteur de 270 pieds pour s'arrêter 500 pieds plus loin. Sur le site, il y a une patinoire au coût de 2 $, nous offrons la location de patins au coût de 5 $ patinage inclus, ainsi qu'une mini cabane à sucre extérieure.
Château Frontenac :
Au coeur du Vieux-Québec et surplombant le fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac vous invite à faire l'expérience de notre chaleureuse hospitalité, notre gastronomie réputée et notre charme incontesté. 618 chambres, 3 restaurants, un club de santé. Le Château Frontenac... le château légendaire du Québec!
Citadelle :
La Citadelle de Québec est aussi appelée le Gibraltar de l'Amérique. C'est le site par excellence pour faire connaissance avec le passé militaire de la ville de Québec.
Parlement :
Premier site historique national du Québec, l'Hôtel du Parlement est un édifice imposant dont les quatre ailes forment un carré d'environ cent mètres de côté. Son architecture, quasi unique en Amérique du Nord, s'inspire du style Second Empire. En parcourant les lieux, vous visitez, entre autres, la salle de l'Assemblée nationale. C'est dans cette salle de style Renaissance française que siègent les députés du Québec. Vous accédez également à la salle du Conseil législatif, où se tiennent, depuis 1968, les séances des commissions parlementaires.
MégaParc des Galeries de la Capitale :
Un immense parc récréatif est annexé au centre commercial. Il possède 17 manèges (grande roue, montagnes russes, petit train, voitures tamponneuses, montgolfière, carrousel, etc.), pour la joie des petits et des grands. Une patinoire et un mini-golf, des boutiques et des restaurants composent les nombreux attraits du centre.
Quoi faire au Québec en mars?
Les sports d'hiver sont très prisés et sont régulièrement pratiqués au Québec. Que l'on soit à Montréal, à Québec, dans les Cantons-de-l'Est ou bien dans les Laurentides, on trouve toujours quelque chose à faire, seul ou en famille!
Le ski alpin :
Le ski alpin est le sport d'hiver le plus populaire au Québec. En effet, on y compte plus de 80 domaines skiables répartis sur tout le territoir. Les plus connues sont le Mont-Tremblant (94 pistes), le Mont Sainte-Anne (63 pistes), le Mont Orford (54 pistes), le Mont Sutton (53 pistes), Owl's Head (43 pistes), le Mont Saint-Sauveur (38 pistes), et le Massif36 pistes).
Le ski de fond :
Le ski de fond fait aussi partie des sports d'hiver appréciés au Québec. Il y a plus de 4 000 km de sentiers de ski de fond, balisés. La plupart des stations de ski alpin sont également pourvues de pistes de ski de fond. L'une des plus importantes est celle du Mont-Sainte-Anne, tout près de Québec. La station possède un grand réseau de 224 km.
La motoneige (ou skidoo) :
Vous pouvez vous adonner à la motoneige dans presque toutes les régions du territoire. Tout au long des 33 650 km de sentiers balisés, les motoneigistes profitent de tous les services nécessaires : carburant, réparation et location, relais chauffés, hébergement et restauration. Des cartes des réseaux consacrés à la motoneige sont distribuées par les différentes associations touristiques régionales.
La glissade :
Les Super-Glissades St-Jean de Matha mettent à votre disposition 23 pistes pour tous les niveaux. Parmi les pistes offertes, le site compte 3 pistes de rafting sur neige ainsi que 12 autres pistes où glissent de tous nouveaux accessoires pour vous permettre de vivre des sensations fortes. Établit dans un décor enchanteur, le site des Super Glissades a été conçu pour toute la famille.
Le traîneau à chiens :
Les attelages comptent en moyenne de quatre à neuf chiens, qui vous mènent dans la nature en compagnie de votre conducteur (il n'y a généralement pas plus de deux places par traîneau). Vous pouvez même apprendre à diriger vous-même les chiens, grâce aux bons conseils de guides professionnels. Des randonnées de quelques heures ou des excursions d'un à sept jours sont offertes dans la plupart des régions du Québec, avec hébergement sous un tipi, dans un chalet rustique ou, bien sûr, dans des auberges et hôtels de grand confort. Des vêtements très chauds sont de mise, il va sans dire!
Pêche "blanche" :
Coutume héritée des Amérindiens, la pêche sur la glace se pratique un peu partout au Québec dès que la glace qui recouvre les lacs et les rivières est suffisamment épaisse. Pour contrer les effets du vent et pouvoir ainsi pratiquer plus longtemps leur passe-temps, les pêcheurs occupent une petite cabane de bois qui est déplacée l'hiver sur le champ de glace et remisée l'été près des berges. Cette cabane, le plus souvent louée, peut être aménagée avec plus ou moins de confort.
Cabane à sucre :
S'inspirant des Amérindiens, qui se servaient de ce sirop pour la cuisson du gibier, les pionniers français en ont fait la base de plats savoureux apprêtés sur feu de bois. Aujourd'hui, petits et grands raffolent de ces mets qui composent les copieux repas servis dans les cabanes à sucre : soupe au pois, fèves au lard, jambon au sirop, oreilles de crisse (fritures de lard salé), omelettes et, comme desserts, tartes au sucre, crêpes et grands-pères (boules de pâte pochées dans le sirop), suivis de la traditionnelle tire d'érable sur la neige.
Quelques recommandations
Taxes, service et pourboire :
Deux taxes, la taxe de vente du Québec (TVQ) et la taxe fédérale sur les produits et services (TPS), sont prélevées sur la plupart des produits et services. Les visiteurs qui n'ont pas le statut de résidents du Canada peuvent réclamer des remboursements de la TPS sur la plupart des biens et sur l'hébergement. Pour tout renseignement, consultez le site de l' Agence des douanes et du revenu du Canada. N'oubliez pas que la taxe n'est pas incluse sur les prix qui figurent sur les étiquettes. De plus, les pourboires ne sont pas inclus ; ils sont laissés à la discrétion des clients.
Services médicaux et urgences :
Il est conseillé de vérifier avant votre départ que votre assurance-maladie couvre les frais médicaux et hospitaliers encourus lorsque vous êtes en voyage. En cas d'urgence (médecin, police, incendie), il suffit de composer le 911 partout au Québec.
Monnaie et argent :
La monnaie légale est le dollar canadien, qui se divise en 100 cents. Il existe des coupures de 5, 10, 20, 50 et 100 dollars ainsi que des pièces de 1, 5, 10, 25 cents et de 1 et 2 dollars. Les cartes de crédit les plus connues sont acceptées partout, notamment Visa, MasterCard et American Express. Quant aux chèques-voyage, ils sont honorés dans les grands hôtels, certains restaurants et les grands magasins des villes importantes. Autrement, il faut les encaisser dans un bureau de change ou dans une banque.
Courant électrique :
Comme partout en Amérique du Nord, le courant est de 110 volts (60 cycles). Les prises de courant ne pouvant recevoir les fiches européennes, il faut prévoir un adaptateur.
Tenue vestimentaire :
Comme en mars les températures au Québec sont froides, pensez à prévoir quelques pulls chauds, un habit de neige ou manteau adéquat, des mouffles ou gants chauds, un bonnet, des bottes chaudes et "montantes" si possible afin que vous évitiez de vous retrouver avec de la neige dans les bottes. Avec ces quelques précautions, vous serez assurés de bien survivre au Québec!
Quelques expressions québécoises
Prononciation (phonétique) :
* Au Québec, on conserve des prononciations qui, en général, ont disparu en France. Par exemple, les mots "brin" et "brun" se prononcent de façon identique chez les cousins. Ils se disent tous les deux "bran". Ici, la prononciation demeure très différente.
* Au Québec, on constate également une affrication des consonnes "t" et "d" devant les voyelles "u" et "i" (elles se prononcent alors "ts" et "dz"). Par exemple, la phrase "tu es parti" se prononce au Québec "tsu es partsi". Du chocolat divin devient chez nous "dzu chocolat dzivin". Cette particularité est très marquée et tout à fait généralisée. C'est souvent grâce à elle qu'on peut reconnaître un Québécois qui se donne un accent français ;-D.
* Ajout de "-tu" après les questions : "T'en veux-tu? Il en veut-tu? Ils en veulent-tu? Tu m'écoutes-tu?"
* Réduction de "elle" en "a": A perdu sa montre, ("elle a" devient un "aa" allongé:) aa pas le temps, aa mal au dos.
* Un vieux "t" ancestral persiste dans les expressions "il fait frette" (froid), "mon litte" (lit), "viens icitte" (ici), "pomme pourritte" (pourrie)
Les anglicismes :
Ploguer (brancher), spinner (tourner, patiner dans le vide), toffer (durer), puncher (frapper),ronner (diriger), ouatcher ou checker (regarder), être djammé (être pris, figé), raqué (courbaturé), fucké (euh pas de traduction!:oD), badloqué (malchanceux), la slotche (neige fondue, gadou), la scrappe, la poque (le palet, au hockey), du beurre de pinottes (beurre de cacahouette), etc.
Autres expressions :
Une tuque (bonnet d'hiver), des mitaines (moufles), une piastre (un dollar), de la liqueur (boisson gazeuse), mon chum (ami, copain ou amoureux), ma blonde (mon amoureuse), un bec (un baiser), chiâler (se plaindre), magasiner (faire du shopping), pogner (agripper, empoigner ou encore avoir du succès en amour), Asteure (réduction de "À cette heure", a le sens de maintenant), pantoute (pas du tout), c'est épouvantable, c'est écoeurant, c'est l'enfer, c'est effrayant (peut être extrêmement négatif OU extrêmement positif), il fait frette (très froid), des bancs de neige (talus), etc.
Comme vous avez pu le constater tout au long de cette fiche voyage, le Québec offre de tout pour tous les goûts et tous les âges! Que vous choississsez le Québec pour sa diversité, pour ses grands espaces enneigés, pour ses activités hivernales ou bien pour ses grandes villes, vous passerez des vacances inoubliables. Faites confiance au Québec pour vos prochaines vacances en famille, il vous le rendra!
